【無理】今の季節は毎年トメが渋皮煮を作るんだ。でも渋皮煮って渋皮を薄く薄く剥いて作るよね？トメのは鬼皮剥いただけの状態で筋も取ってなくてゴワゴワ。しかも渋い。